Pesco

Nome botanico: Prunus persica (L.) Batsch
Descrizione: Specie a rapido ingresso in produzione, con frutti a maturazione estiva; predilige climi temperati e terreni fertili e ben drenati.
Sesto d’impianto: Generalmente 4 × 4 m o 4,5 × 4 m, in funzione della vigoria.
Potatura: Necessita di potature annuali di produzione, fondamentali per il rinnovo dei rami fruttiferi.
Impollinazione: Specie autofertile.