Pesco Fayette
Pesco Fayette
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Descrizione
▶️ Colore e dimensione del frutto: giallo oro macchiato di rosso, frutto grosso e sferico.
⚪ Polpa: gialla, profumata, di buona qualità; si stacca dal nocciolo (spicca).
🌳 Pianta: rustica, con produttività elevata e costante.
⭐ Caratteristica migliore: frutto resistente alle manipolazioni, regge bene il trasporto.
🌤️ Clima preferito: temperato-caldo, posizioni soleggiate; evitare terreni umidi e asfittici e i reimpianti su terreno che ha già ospitato peschi.
📅 Maturazione: seconda decade di agosto.
🥄 Utilizzo principale: consumo fresco; adatta anche a conserve e dolci.
🌸 Impollinatore: autofertile, produce anche come pianta singola.
Nome botanico: Prunus persica (L.) Batsch
Sesto d'impianto: 4,5 × 4 m
Potatura: Necessita di potature annuali di produzione, fondamentali per il rinnovo dei rami fruttiferi.
Entrata in produzione indicativa: dal 2° al 3° anno dall'impianto, in condizioni normali di coltivazione. Il tempo reale dipende da terreno, clima, cure e portinnesto. Le piante in vaso più grande di solito anticipano.
Concimazione: Più esigente degli altri fruttiferi: ammendante organico all'impianto, concime organico a fine inverno e un'integrazione leggera in primavera.
Acqua: Costante da primavera alla raccolta, soprattutto nelle settimane prima della maturazione. Evita i ristagni. In vaso può restare anche un anno: il terriccio si asciuga in fretta, quindi va annaffiata più spesso.
Difesa: Contro la bolla serve un trattamento a fine inverno, prima che le gemme si aprano; in estate controlla afidi e cidia.
Vaso: Ø indica il diametro del vaso. Indicativamente Ø20cm corrisponde a una pianta di 2 anni, Ø24cm di 3 anni, Ø28cm di 4 anni o più (alcune già in produzione). I fruttiferi standard sono impalcati a circa 1,50 m, per facilitare anche la raccolta.
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