Nashi Nijisseiki
Nashi Nijisseiki
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Descrizione
▶️ Colore e dimensione del frutto: buccia liscia giallo-verde, di dimensione medio-grande e forma tonda.
⚪ Polpa: bianca, croccante e molto succosa, dolce-acidula e rinfrescante.
🌳 Pianta: di vigoria media e produttiva; va diradata per avere frutti grandi ogni anno.
⭐ Caratteristica migliore: il nashi a buccia chiara più conosciuto, che si conserva bene dopo la raccolta.
🌤️ Clima preferito: temperato; sopporta bene il freddo invernale, ma in estate vuole irrigazioni regolari.
📅 Maturazione: fine agosto - metà settembre.
🥄 Utilizzo principale: consumo fresco, anche in macedonie e insalate.
🌸 Impollinatore: autosterile: va piantato vicino a un altro nashi, come Kosui o Hosui.
Nome botanico: Pyrus pyrifolia (Burm. f.) Nakai
Sesto d'impianto: 5 × 4 m
Potatura: Simile al pero: potatura di formazione nei primi anni, poi interventi regolari di rinnovo dei rami fruttiferi e diradamento dei frutti per ottenere un buon calibro.
Entrata in produzione indicativa: dal 2° al 4° anno dall'impianto, in condizioni normali di coltivazione. Il tempo reale dipende da terreno, clima, cure e portinnesto. Le piante in vaso più grande di solito anticipano.
Concimazione: Ammendante organico all'impianto, poi a fine inverno un concime organico.
Acqua: Più esigente del pero: annaffia con regolarità in estate per frutti di buona pezzatura. Evita i ristagni. In vaso può restare anche un anno: il terriccio si asciuga in fretta, quindi va annaffiata più spesso.
Difesa: Come il pero: controlla la ticchiolatura con primavere piovose e la psilla.
Vaso: Ø indica il diametro del vaso. Indicativamente Ø20cm corrisponde a una pianta di 2 anni, Ø24cm di 3 anni, Ø28cm di 4 anni o più (alcune già in produzione). I fruttiferi standard sono impalcati a circa 1,50 m, per facilitare anche la raccolta.
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