Melo Granny Smith

▶️ Colore e dimensione del frutto: verde brillante uniforme, frutti di dimensione medio-grande e forma rotonda regolare.

⚪ Polpa: bianca, molto croccante e succosa, dal sapore acidulo e rinfrescante.

🌳 Pianta: di vigoria elevata, portamento espanso e produttività abbondante e costante.

⭐ Caratteristica migliore: elevata croccantezza e spiccata acidità, ideale per abbinamenti gastronomici.

🌤️ Clima preferito: temperato fresco, con estati non troppo calde e terreni ben drenati.

📅 Maturazione: tardiva, indicativamente fine ottobre.

🥄 Utilizzo principale: consumo fresco e utilizzo in cucina.

🌸 Impollinatore: autoincompatibile — necessita varietà compatibili come Gala, Golden Delicious o Fuji.