Fico Turca
Fico Turca
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Descrizione
▶️ Colore e dimensione del frutto: buccia sottile completamente nera; fioroni conici o piriformi di circa 70 g, fichi veri di circa 65 g.
⚪ Polpa: rosa ambrato nei fioroni, rossa nei fichi veri; consistente e resistente alle manipolazioni.
🌳 Pianta: di media vigoria e portamento aperto, produttiva e costante.
⭐ Caratteristica migliore: fico a buccia nera bifero, con produzione di fichi veri circa doppia rispetto ai fioroni.
🌤️ Clima preferito: mediterraneo, caldo e soleggiato; tollera siccità e terreni collinari poveri, teme le gelate intense.
📅 Maturazione: fioroni da inizio a fine luglio; fichi veri da fine agosto a fine settembre.
🥄 Utilizzo principale: consumo fresco, confetture.
🌸 Impollinatore: autofertile: fruttifica senza impollinatore.
Nome botanico: Ficus carica L.
Sesto d'impianto: 6 × 6 m
Potatura: Minima, principalmente di formazione.
Entrata in produzione indicativa: dal 2° al 3° anno dall'impianto, in condizioni normali di coltivazione. Il tempo reale dipende da terreno, clima, cure e portinnesto. Le piante in vaso più grande di solito anticipano.
Concimazione: Poche esigenze: un po' di letame maturo a fine inverno. Troppo azoto riduce i frutti.
Acqua: Resiste bene alla siccità. Annaffia d'estate il primo anno e sempre se in vaso. Evita i ristagni. In vaso può restare anche un anno: il terriccio si asciuga in fretta, quindi va annaffiata più spesso.
Difesa: Molto rustico. In estate raccogli i frutti caduti a terra per limitare la mosca del fico.
Vaso: Ø indica il diametro del vaso. Indicativamente Ø20cm corrisponde a una pianta di 2 anni, Ø24cm di 3 anni, Ø28cm di 4 anni o più (alcune già in produzione). I fruttiferi standard sono impalcati a circa 1,50 m, per facilitare anche la raccolta.
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