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Fico Cerreto

Fico Cerreto

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Descrizione

▶️ Colore e dimensione del frutto: fioroni molto grandi (160-180 g), di forma oblata, con buccia viola-marrone; fichi veri medio-grandi.

⚪ Polpa: color ambra, dolce e succosa, poco resistente alle manipolazioni.

🌳 Pianta: di medio vigore e portamento aperto.

⭐ Caratteristica migliore: fioroni di dimensioni molto grandi e precoci, seguiti da fichi veri di buon sapore.

🌤️ Clima preferito: mediterraneo, caldo e soleggiato; tollera siccità e terreni collinari poveri, teme le gelate intense.

📅 Maturazione: metà giugno - inizio luglio (fioroni); fichi veri a fine estate.

🥄 Utilizzo principale: consumo fresco, da raccogliere e consumare in giornata.

🌸 Impollinatore: autofertile: fruttifica senza impollinatore.

Nome botanico: Ficus carica L.

Sesto d'impianto: 6 × 6 m

Potatura: Minima, principalmente di formazione.

Entrata in produzione indicativa: dal 2° al 3° anno dall'impianto, in condizioni normali di coltivazione. Il tempo reale dipende da terreno, clima, cure e portinnesto. Le piante in vaso più grande di solito anticipano.

Concimazione: Poche esigenze: un po' di letame maturo a fine inverno. Troppo azoto riduce i frutti.

Acqua: Resiste bene alla siccità. Annaffia d'estate il primo anno e sempre se in vaso. Evita i ristagni. In vaso può restare anche un anno: il terriccio si asciuga in fretta, quindi va annaffiata più spesso.

Difesa: Molto rustico. In estate raccogli i frutti caduti a terra per limitare la mosca del fico.

Vaso: Ø indica il diametro del vaso. Indicativamente Ø20cm corrisponde a una pianta di 2 anni, Ø24cm di 3 anni, Ø28cm di 4 anni o più (alcune già in produzione). I fruttiferi standard sono impalcati a circa 1,50 m, per facilitare anche la raccolta.

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