Ciliegio Acido Visciola

Antica varietà di ciliegio acido conosciuta come Visciola, molto diffusa nel centro-nord Italia e usata tradizionalmente per la preparazione del vino di visciole.

▶️ Colore / dimensione: rosso scuro intenso, calibro medio.

⚪ Polpa: tenera, succosa, dal sapore acidulo e profumato, colore rosso scuro.

🌳 Pianta: rustica, di media vigoria, molto produttiva e longeva.

⭐ Caratteristica migliore: aroma unico ed intenso, ideale per liquoreria e dolciaria tradizionale.

🌤️ Clima: rustica, ben adattabile a climi freddi e collinari.

📅 Maturazione: fine giugno - inizio luglio.

🥄 Utilizzo: ottima per vino di visciole, confetture, sciroppi e dolci tradizionali.

🌸 Impollinatore: autofertile.