Collezione: Kako
Nome botanico: Diospyros kaki L.f.
Descrizione: Specie arborea da frutto a maturazione autunnale, caratterizzata da elevata rusticità e buona adattabilità ai climi temperati; predilige terreni profondi e ben drenati.
Sesto d’impianto: Generalmente compreso tra 5 × 5 m e 6 × 5 m, in funzione della vigoria varietale e del portinnesto.
Potatura: Limitata e poco invasiva; si effettuano potature di formazione nei primi anni e successivi interventi leggeri di mantenimento.
Impollinazione: Variabile in base alla cultivar; possono essere presenti varietà autofertili, partenocarpiche o che beneficiano dell’impollinazione incrociata.